Nikaragua SHG EP Zielone ziarna kawy – washed Arabica dla palarni (worki 69 kg)

Nicaragua SHG EP – Zielone ziarna kawy (niepalone)

Strictly High Grown | Przygotowanie europejskie | Myta Arabica

Nicaragua SHG EP to czysta, zrównoważona i wszechstronna, myta Arabica pochodząca z wysoko położonych plantacji w Matagalpie, Jinotedze i Nueva Segovii – jednych z najbardziej uznanych regionów uprawy kawy w Nikaragui. Ta odmiana łączy w sobie cechy SHG (Strictly High Grown) i EP (European Preparation) , co oznacza, że jest uprawiana na wysokości powyżej 1200 m n.p.m. i ręcznie sortowana dla zapewnienia najwyższej jakości i jednorodności.

Dzięki wysokości i łagodnemu, tropikalnemu klimatowi, te kawy dojrzewają powoli, rozwijając gęstą strukturę ziaren i dobrze zbalansowany profil smakowy. Nicaragua SHG słynie ze słodkich, czekoladowych nut, cytrusowej kwasowości i gładkiego finiszu – co czyni ją niezawodnym wyborem dla palaczy poszukujących klarowności i wszechstronności.

Profil kubka

• Smak: mleczna czekolada, czerwone jabłko, pomarańcza, karmel
  
• Ciało: średnie
  
• Kwasowość: Jasna i czysta
  
• Wykończenie: gładkie, słodkie i czyste
  
• Polecane do: kawy palonej filtrem, zrównoważonego espresso, mieszanek

Informacje o pochodzeniu

• Kraj: Nikaragua
  
• Regiony: Matagalpa, Jinotega, Nueva Segovia
  
• Wysokość: 1200–1500 m n.p.m.
  
• Odmiany: Bourbon, Caturra, Typica
  
• Przetwarzanie: W pełni umyte
  
• Suszenie: Suszenie na słońcu na tarasach i podwyższonych grządkach
  
• Ocena: SHG EP
  
• Zawartość wilgoci: 10,5–11,5%
  
• Zbiory: Aktualny plon

Pakowanie i logistyka

• Rozmiar worka: worki jutowe 69 kg
  
• Podszewka: GrainPro dostępna na życzenie
  
• Warunki wysyłki: EXW / FOB / DAP (w zależności od lokalizacji i objętości)
  
• Magazynowanie: Dostępne za pośrednictwem partnerów logistycznych w Europie
  
• Minimalne zamówienie: 1 paleta (ok. 10 worków)
  
• Wysyłka palet mieszanych: Dostępna z Antwerpii, Hamburga lub Genui
  
• Dokumentacja: Pełna dokumentacja eksportowa i możliwość śledzenia

Dlaczego palacze kawy wybierają Nikaragua SHG EP

Ta kawa oferuje czysty, słodki i wszechstronny profil, a jednocześnie niezawodność i powtarzalność procesu, jakich wymagają palacze. Niezależnie od tego, czy jest używana jako jednorodna mieszanka, czy jako składnik mieszanki, Nicaragua SHG EP zapewnia równowagę i jakość w każdym profilu palenia.

Skontaktuj się z nami, aby sprawdzić dostępność, cenę lub zamówić próbkę.