Colombia Supremo – Zielone ziarna kawy

Nasza Colombia Supremo to niezawodna, zielona Arabica o jakości specialty, idealna dla palaczy poszukujących wszechstronnych, dobrze ustrukturyzowanych ziaren o czystym i zrównoważonym profilu. Kawa ta jest uprawiana na dużych wysokościach w najbardziej produktywnych i uznanych regionach uprawowych Kolumbii, takich jak Huila, Tolima i Antioquia , w zależności od partii.

Supremo odnosi się do rozmiaru ziaren (sito 17/18) – nie jest to jednak klasa jakości – ale zapewnia jednorodność podczas palenia, doskonały rozwój i spójność w kolejnych partiach. Ta konkretna partia jest w pełni myta i suszona na słońcu , co jest typowe dla kawy kolumbijskiej, i charakteryzuje się wyraźną kwasowością i klarownością, jakich oczekują palacze kawy z tego regionu.

☕ Profil kubka

Colombia Supremo to czysta, średnio mocna kawa o klasycznej kolumbijskiej strukturze — żywej kwasowości , łagodnej konsystencji i słodkich, przystępnych nutach smakowych .

• Nuty smakowe: karmel, czerwone jagody, delikatne cytrusy, kakao

• Ciało: średnie

• Kwasowość: jasna i zrównoważona

• Wykończenie: Czyste, słodkie, lekko owocowe

Doskonała zarówno jako kawa jednorodna , jak i jako składnik mieszanki , ta kawa sprawdza się w różnych profilach palenia. Doskonale sprawdza się w średnim paleniu, ale poradzi sobie również z nieco ciemniejszymi mieszankami espresso o wyrazistej czekoladzie.

📦 Specyfikacje zielonej kawy

• Pochodzenie: Kolumbia

• Regiony: Huila, Tolima, Antioquia (na podstawie aktualnej działki)

• Odmiany: Caturra, Castillo, Typica

• Wysokość: 1400 – 2000 metrów nad poziomem morza

• Przetwarzanie: Całkowicie myte (przetwarzanie na mokro)

• Suszenie: Suszenie na słońcu na tarasach lub podwyższonych grządkach

• Rozmiar ekranu: Supremo 17/18

• Zawartość wilgoci: 10,5–11,5%

• Opakowanie: worki jutowe 70 kg (na życzenie dostępny wkład GrainPro)

• Magazynowanie i wysyłka: Magazyny w Antwerpii, Hamburgu i Genui

🔍 Dlaczego palacze kawy wybierają tę kawę

• Niezawodny rozmiar ziaren (Supremo 17/18) zapewniający równomierne prażenie

• Proces dokładnego mycia zapewnia czysty kubek o wysokiej konsystencji

• Możliwość dostosowania do różnych poziomów palenia – filtr, espresso, mieszanki

• Stabilna wilgotność i aktywność wody – idealne do przechowywania i profilowania

• Duże wolumeny dostępne z logistyką gotową do eksportu

• Wyniki cuppingu zazwyczaj mieszczą się w przedziale 82–84 , w zależności od zbioru i partii

📈 Ceny i dostępność

Uwaga: wyświetlana cena ma charakter orientacyjny i może ulec zmianie ze względu na:

• Aktualne stawki rynkowe (różnica NYC/C)

• Zamówiona ilość

• Warunki dostawy (EXW / FOB / DAP)

• Aktualne specyfikacje partii

📩 Aby poznać aktualne ceny, dostępność produktów, uwagi dotyczące cuppingu i zamówić próbki, skontaktuj się z nami bezpośrednio.
Oferujemy oferty dostosowane do potrzeb małych palarni, importerów i nabywców hurtowych w całej Europie i USA.

🌍 Wysyłka i logistyka

Ta kawa jest wysyłana z naszych strategicznie zlokalizowanych europejskich magazynów w Antwerpii (Belgia) , Hamburgu (Niemcy) i Genui (Włochy) . Możemy zorganizować dostawę na podstawie różnych warunków Incoterms, w tym:

• EXW (Ex Works)

• FOB (Free on Board)

• DAP (Dostarczone na miejsce)

Z przyjemnością pomożemy również w koordynacji:

• Konsolidacja palet

• Dokumentacja celna

• Analiza laboratoryjna lub kontrola zewnętrzna (jeśli to konieczne)