Nicaragua SHG EP Grüne Kaffeebohnen – gewaschener Arabica für Röster (69-kg-Säcke)

Nicaragua SHG EP – Grüne Kaffeebohnen (ungeröstet)

Strictly High Grown | Europäische Zubereitung | Gewaschener Arabica

Nicaragua SHG EP ist ein reiner, ausgewogener und vielseitiger gewaschener Arabica-Bohnenkaffee aus hochgelegenen Anbaugebieten in Matagalpa, Jinotega und Nueva Segovia – einige der etabliertesten Kaffeeanbaugebiete Nicaraguas. Diese Sorte kombiniert SHG (Strictly High Grown) und EP (European Preparation) , d. h. sie wird auf über 1.200 m ü. NN angebaut und für höchste Qualität und Einheitlichkeit handverlesen.

Dank der Höhenlage und des milden tropischen Klimas reifen diese Kaffees langsam und entwickeln eine dichte Bohnenstruktur und ein ausgewogenes Tassenprofil. Nicaragua SHG ist bekannt für seine süßen, schokoladigen Noten, seine zitronige Säure und seinen weichen Abgang – eine zuverlässige Wahl für Röster, die Wert auf Klarheit und Vielseitigkeit legen.

Cup-Profil

• Geschmack: Milchschokolade, roter Apfel, Orange, Karamell
  
• Körper: Mittel
  
• Säure: Hell und sauber
  
• Abgang: Sanft, süß und sauber
  
• Empfohlen für: Filterröstungen, ausgewogenen Espresso, Mischungen

Herkunftsinformationen

• Land: Nicaragua
  
• Regionen: Matagalpa, Jinotega, Nueva Segovia
  
• Höhe: 1.200–1.500 m ü. NN
  
• Rebsorten: Bourbon, Caturra, Typica
  
• Verarbeitung: Vollständig gewaschen
  
• Trocknung: Sonnengetrocknet auf Terrassen und Hochbeeten
  
• Klasse: SHG EP
  
• Feuchtigkeitsgehalt: 10,5–11,5 %
  
• Ernte: Aktuelle Ernte

Verpackung & Logistik

• Sackgröße: 69 kg Jutesäcke
  
• Futter: GrainPro auf Anfrage erhältlich
  
• Versandbedingungen: EXW / FOB / DAP (je nach Standort und Menge)
  
• Lagerung: Verfügbar über Logistikpartner in Europa
  
• Mindestbestellmenge: 1 Palette (ca. 10 Säcke)
  
• Gemischter Palettenversand: Verfügbar ab Antwerpen, Hamburg oder Genua
  
• Dokumentation: Vollständige Exportdokumente und Rückverfolgbarkeit vorhanden

Warum Röster sich für Nicaragua SHG EP entscheiden

Dieser Kaffee bietet ein klares, süßes und vielseitiges Profil mit der von Röstern geforderten Verarbeitungssicherheit und Konsistenz. Ob als Single Origin oder als Mischungskomponente – Nicaragua SHG EP verleiht jedem Röstprofil Ausgewogenheit und Qualität.

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